Картофельное пюре, пожалуй, одно из любимых видов еды у детей. А вот сотни криворожских мальчишек и девчонок не могут кушать такое блюдо из картошки.
Известный криворожский активист в сфере деятельности учреждений образования Виталий Фурманюк провел аналитическое исследование.
Активист выяснил, что в сорока детских садиках нашего города в пищеблоках отсутствуют протирочные машины.
А между тем, наличие таких кухонных техно-помощников – обязательное условие для получения разрешения от санстанции на приготовление картофельного пюре в детских садиках и школах.
То, что протирочные машины – обязательная часть технологического процесса приготовления картофельного пюре, подтверждают и в городском департаменте образования и науки.
«Ситуация известна, постепенно вопрос оснащения пищеблоков детских садиках и школах необходимыми кухонными агрегатами решается. В том числе, и протирочными машинами для приготовления картофельного пюре», – отметили в департаменте образования и науки.
новости Кривой Рог LIFE