Оказывается, что не только красная и черная икра, но и грибы – это деликатес. Во всяком случае, так утверждают медики Кривого Рога.

«Грибы – это деликатес и есть их ежедневно нельзя. В грибах содержится хитин – вещество, которое очень тяжело перерабатывается желудочно-кишечным трактом. Поэтому людям, страдающим заболеваниями органов пищеварения (гепатиты, гастриты, панкреатиты и т.д.), грибы употреблять в пищу вообще противопоказано», – предостерегает от чрезмерного увлечения грибными блюдами врач с многолетним стажем Татьяна Семенова.

новости Кривой Рог LIFE