За последнее время отмечаю для себя два мейнстрима: делать и продавать суши; продавать еду на вынос (take away).

Эта тенденция не обошла стороной и Кривой Рог, на карте города появляется все больше новых локаций, которые специализируются на приготовлении японских блюд в небольших помещениях и предлагают взять еду с собой.

Одним из таких заведений является суши-бар Sushi Wok Out, который находится по адресу: ул. Свято-Николаевская, 29.

Пришла сюда я за своими любимыми роллами «Филадельфия».

Зайдя в помещение, сразу же обратила внимание, что в суши-баре работают только мужчины, один из которых принимает заказы, а второй – непосредственно выполняет их. Заказав роллы, меня оповестили о том, что ожидать их нужно будет около 10 минут. Но, на мое удивление, блюдо было готово уже через 6.

Присев на диванчик, я обратила внимание на женщину, которая кушала за столиком напротив меня. Я же однозначно решила взять роллы с собой, поскольку в заведении было очень душно и находится там более 10 минут было просто невозможно. Все дело в том, что весь рабочий процесс происходит прямо при вас, со всеми вытекающими последствиями (запах, жар от готовки).

Когда я пришла домой, первым же делом я попробовала свои роллы. Блюдо мне понравилось. Смутило меня только отсутствие свежего огурца, который всегда входит в состав классических роллов «Филадельфия».

Находясь в суши-баре, я полностью ознакомилась с меню и обнаружила там такие позиции: роллы, острые роллы, маки роллы, сэты, нигири, нагетсы, тэрияки и позиция Wok (блюда, которые готовятся на соответствующей посуде). Из напитков: газированные/негазированные «дринки».

Что касается интерьера, то его здесь нет. В каком виде арендовали помещение, в таком и оставили.

Мои роллы «Филадельфия» обошлись мне в 84 гривны (8 штучек).

сюрвейтор Гаркавец специально для Кривой Рог LIFE