Накануне Вербного Воскресенья журналист Кривой Рог LIFE попытался подсчитать, во сколько обойдется пасхальный стол рядовому криворожанину.
Прежде чем делать подсчеты определимся, что согласно народным традициям:
1. На каждого члена семьи должно быть не менее одного кулича плюс один в качестве пожертвования церкви
2. Традиционный пасхальный стол состоит главным образом из холодных мясных блюд – окорока, колбасы, ветчина, зельц плюс яйца, сыры, первые свежие овощи как символ наступившей весны.
3. Рыбу и икру традиционно к пасхальному столу не подают.
4. Не обходится пасхальный стол и без спиртного. Необходимая составляющее – бутылка красного сладкого вина, чаще всего кагора. Употребление «оковытой» не возбраняется.
Итак, для семьи из четырех человек понадобиться 5 куличей. При этом кулич весом 200 гр обойдет в 5-7 грн. Весом в 600 граммов – 15- 17 грн. Для примера возьмем 3 маленьких и два больших кулича. На их покупку понадобиться примерно 50 грн. Десяток яиц плюс красители или наклейки – 15 грн.
Теперь мясное. Пользуясь нынешними скидками в супермаркете можно купить курицу-бройлера по 20 грн за кг. Штука – около 30 грн. Килограмм говяжей или свиной вырезки обойдется в 60 грн. Сало – 15-25 грн за кг. Возьмем полкило за 12 грн. Половина килограмма ветчины – от 20 до 28 гривней в зависимости от сорта и производителя. Столько же копченого окорока – 30-40 грн и еще столько же зельца – 25-28 грн.
Далеко не деликатесные твердые сыры стоят от 55 до 80 грн за кг. К скромному пасхальному столу приобретем 250 гр. Это будет стоить от 14 до 20 грн.
Овощи: 0,5 кг огурцов – 11-12 грн; 0,5 кг помидоров – 15 грн; 0,5 кг редиски – 6-8 грн; пучок зеленого лука – 5 грн. Ужасает цена лука репчатого – 11 грн за кг. Ограничимся все теми же «деликатесными» 0,5 кг – 5,5 грн.
На майонез, сливочное и растительное масла и приправы добавим 40 грн.
Спиртное: бутылка кагора обойдется в 30-50 грн. Столько же бутылка водки. Сладкая газированная вода для детей 2 литра (изредка, по праздникам не повредит) – 8-12 грн.
Еще примерно 20 грн стоит выделить на пасхальные свечи, пожертвования храму, в котором вы будете святить куличи.
Таким образом, весьма скромное празднование Светлого Христового Воскресения выльется примерно в 450-470 грн. А ведь впереди еще поминальные дни, по расходом превышающие (нужно ведь еще и поминальные венки и корзинки приобрести) отмечание самой Пасхи. В итоге получается как минимум 1 тысяча гривен.
новости Кривой Рог LIFE