Перед покупкой

Употребление свежего овощного или фруктового сока полезно для здоровья, ведь содержащиеся в нем вещества укрепляют иммунную систему, обеспечивают организм полезными веществами. С правильно подобранной соковыжималкой можно за считанные минуты получить полезный сок.

Многие домохозяйки задают немаловажный вопрос: как выбрать соковыжималку, поскольку данный вид бытовой техники должен прослужить долго и это довольно большие вложения.

Прежде всего, нужно ответить на несколько вопросов:

• Какой сок вам нравится: жидкий или густой?
• Из каких фруктов и овощей вы планируете выжимать сок и как часто вы будете это делать?
• Насколько для вас важны бесшумность или скорость работы соковыжималки?

Ориентируйтесь на вид продукции

Не существует соковыжималки, которая одинаково хорошо выжимала бы соки изо всех фруктов и овощей. Ведь разная продукция обладает различными свойствами. Например, свекла или морковь — твердые, а яблоки и апельсины — мягкие.

Таким образом, соковыжималка, приспособленная для отжима апельсинов и других цитрусовых, не будет так же хорошо отжимать другие фрукты или овощи. Конечно, есть универсальные соковыжималки, но они могут и не удовлетворить все ваши требования. Поэтому, определив свои потребности, вы можете выбрать марку и модель соковыжималки.

На что следует обращать внимание при выборе

Соковыжималку также нужно выбирать в зависимости от того, сколько сока вы планируете получить. Поэтому желательно выбирать агрегат больших размеров, если вы знаете, что будете выжимать сок для всей семьи или для большего количества людей. В противном случае покупать большую соковыжималку точно не нужно.

• Обратите внимание на частоту вращения двигателя. Чем быстрее он вращается, тем сильнее вы можете выдавливать жидкость. Для особо сочных плодов достаточно более низкой скорости.
• Если вы хотите, чтобы сок свежих фруктов и овощей содержал как можно больше витаминов, купите соковыжималку, которая поставляется с ножом и пластиковым ситом.
• В качественном приборе должно быть немного пластиковых деталей. Нержавеющая сталь гарантирует качество.

Не злоупотребляйте соком

Сок — это еда, а не питье, поэтому лучше будет ограничиться примерно двумя стаканами в день. Рекомендуется немного разбавлять сок водой и пить в небольших количествах. За полчаса до употребления сока нельзя ничего есть. Соки также нельзя пить после еды, так как они стимулируют процессы ферментации в пищеварительной системе. Кроме того, соки желательно пить сразу после отжима, ведь хранение их даже короткое время и в холодильнике снижает полезные свойства продукта.