На днях я побывала в заведении, которое позиционирует себя как ресторан класса «люкс». Давайте разберемся, что получает клиент в локации такого рода.

Prado Café имеет очень удачное месторасположение: находится в самом историческом центре города, на проспекте Почтовый,19.

Начнем с того, что заведение не из дешевых, можно сказать – одно из самых дорогих в городе.

Я побывала в ресторане вместе со своей младшей сестрой в обеденное время. Сестренка выбрала салат с рукколой и креветками (пармезан, помидор черри, кедровые орешки), мисо-суп с креветкой и апельсиновый фреш, а я остановилась на роллах «Кампай» (рис, нори, лосось, угорь, помидор, майонез, огурец, соус ким-чи, тобико), также на мисо-супе с креветкой и апельсиновом фреше.

Заказом мы остались довольны, наши вкусовые предпочтения на 100% были удовлетворены.

Стоит отметить, что во время нашего пребывания в «Прадо кафе» персонал был приветливым.

Prado Café в своем «фуд бутике» предлагает: первые блюда, закуски, салаты, мясные блюда, блюда для большой компании, рыбные блюда, гарниры, паста, соусы, десерты. Есть отдельное суши-меню, в котором найдете: суши-сеты, салаты, супы, сашими, суши и роллы.

Помимо вышеперечисленных позиций в «Прадо» действует система завтраков, а также 4 вида рисовых бургеров (эта позиция из разряда новых и непостоянных блюд).

Перейдем к напиткам. Здесь есть: кофейные и чайные напитки, авторские чаи, свежевыжатые соки, молочные коктейли, безалкогольные напитки, коктейли б/а.

Что касается алкогольных «дринков», то следует учитывать, что в ресторанах класса «люкс» он всегда дорогой. Можно даже сказать, что именно алкоголь – одна из основных статей дохода заведений подобного рода.

Также в «Прадо» предлагают покурить кальян, который я пробовала здесь ранее и, как по мне, не самые вкусные и дымящиеся в нашем городе.

Если рассматривать интерьер, то заведение следует разделить на две части: внутренняя зона и крытая терасса.

Внутри все не менялось с момента открытия, а запустились они еще 10 лет назад. Те приемы, которые были популярны тогда, а именно: всевозможные вензеля, шторы с ламбрекенами, сложная для восприятия зеркальная конструкция с колонами, кованая арка остались и до сегодняшнего дня. Лично я изменила бы практически все в интерьере, разве что оставила бы старые велюровые диваны.

Говоря о террасе, то здесь мое внимание привлекает бирюзовая мебель, свисающие декоративные клетки с растениями внутри (но их бы я добавила в большем количестве, чтобы создать атмосферу оранжереи), а во всем остальном – мало акцентов, вроде бы и неплохо, но все какое-то «постное»: странный выбор освещения, «лысый» потолок.

Наш обед обошелся нам в 616 гривен.

График работы Prado Café: ежедневно с 10.00 до 23.00 без перерывов.

 

сюрвейтор Гаркавец специально для Кривой Рог LIFE