Прованс, старофранцузский, французский кантри – как ни называй это течение, оно все равно вызывает приятные ассоциации и мысли о лазурном море, летних цветах и южном вине. Название стиль получил от одноименного южного региона Франции. В интерьере он повторяет его цветовую гамму, приятное освещение и декор домов.

Интерьер ресторанав стиле прованс – это что-то легкое, уютное и южное. В нем есть немного от изысканных французских поместий прошлых веков, старинных домов с роскошными меблировками. Но все это осовременено и доведено до максимальной степени воздушности, легкости, ненавязчивости.

Для ресторанов и кафе такой дизайн особенно актуален. С одной стороны, он создает в помещении особенную атмосферу, в которую постоянно хотят возвращаться гости. С другой – подчеркивает изысканность кухни, ее неповторимый колорит. В чем же главные особенности французского кантри? И как он выглядит в ресторанах?

Основные черты прованса в ресторанном оформлении

Старофранцузский стиль в ресторанах – это:

• Теплая пастельная цветовая палитра. Главные оттенки: кремовый, песочный, светло-коричневый, белый, светло-голубой, бледно-зеленый. Ну и, конечно же, лавандовый как напоминание о цветах южной Франции, ее ароматах и пряностях.
• Главный материал для отделки стен – штукатурка. Она может быть гладкой или фактурной, но обязательно в сдержанной в цветовой гамме.
• Мебель – антикварные или состаренные изделия. Для ресторана это могут быть деревянные столики и стулья. Также можно найти несколько милых буфетов или этажерок такого же типа. Мебель может иметь декоративную резьбу, роспись, патину.
• Керамика как декор и с практическим применением. Интерьер в ресторанах старофранцузского стиля учитывает даже самые мелкие подробности. Его частью становится и посуда. Керамические тарелки с росписью и в правильной цветовой гамме будут украшать помещение. Дополнить сервировку можно милыми керамическими статуэтками, перечницами и т.д.
• Цветы. Цветочные узоры в таком стиле встречаются на текстиле, посуде, мебели. Они же используются в декоре. Но живые цветы и сухоцветы тоже необходимо приобрести. Их расставляют в керамических вазочках на столиках, на окнах, добавляют к композициям свечи.

Прованс также любит разные кованные элементы и массивные предметы мебели. Торшеры и светильники с витражами и красивой обивкой добавят в интерьер немного шика.

Главные преимущества стиля

Такое направление в дизайне имеет много преимуществ. Во-первых, оно обладает особенной неповторимой эстетикой. Если дизайном занимается настоящий профессионал, он воплощает идеи такого направления очень гармонично и необычно. Только опытные дизайнеры смогут проследить за каждой деталью. А именно гармония всех составляющих создает настоящий прованс.

Также стоит отметить, что старофранцузский стиль выглядит очень роскошно и дорого. При этом в таком кафе всегда будет атмосфера уюта и тепла, что так важно для посетителей.

Кому подойдет прованс?

Старофранцузский дизайн – это очень милое и теплое оформление. Оно прекрасно подходит для таких заведений:

• кондитерские и кофейни;
• рестораны высокой кухни;
• кафе у моря;
• винные рестораны.

Конечно, трудно представить себе паб, оформленный в стиле прованс. Но кондитерские и кофейни могут выглядеть очень уютно. Также французский кантри хорошо вписывается в концепцию семейных кафе и пиццерий.